Płocie smażone z pomysłem na…
Usmażyć rybę, potrafi chyba każdy. To jeden z najłatwiejszych sposobów przyrządzenia ryby. Warto jednak się wysilić i pomyśleć w jaki sposób można takie ryby przyprawić. Kwintesencją dania zawsze będzie jego smak. Odpowiedni smak uzyskamy stosując różne przyprawy. Wystarczy pokombinować i wiedzieć jakie przyprawy ze sobą pasują. W ten sposób chcemy pokazać przepis na ciekawe smażone płocie z pomysłem na…
Składniki
- około 1 kilograma płotek
- 1 pomysł na soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny
- 1 łyżka przyprawy do ryby
- 3 łyżki oleju
- 100 ml wody
naczynie żaroodporne z pokrywką
Sposób przygotowania:
Ryby umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Z płotek wyciąć płetwy i oskrobać je z łusek. Pomysł na wymieszać z przyprawą do ryb. Ryby natrzeć mieszanką przypraw na zewnątrz i wewnątrz. Płotki z przyprawami włożyć do lodówki na 2 godziny. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i włożyć płotki z przyprawami. Do ryb wlać wodę i przykryć naczynie pokrywką. Włożyć naczynie z rybami do zimnego piekarnika i nastawić na 200 stopni. Piec rybę około 40 minut. Wyjąć naczynie z piekarnika i wyłożyć ryby na talerze. Płotki podawać z ziemniakami polanymi powstałym sosem i surówkami lub ogórkami. Smacznego!
Przepis z naszego forum od użytkownika Anika
Wędkarstwo to moja pasja od ponad 25 lat. Przez ten czas najwięcej czasu poświęciłem metodzie spławikowej oraz spinningowej, jednak miałem okazję spróbować niemal wszystkich popularnych technik wędkarskich. Wieloletnie doświadczenie nad wodą pozwoliło mi poznać zachowania wielu gatunków ryb i przeżyć niezapomniane chwile podczas licznych zasiadek oraz wypraw.
Na swoim koncie mam wiele pięknych okazów ryb, a każda kolejna wyprawa to dla mnie nowa przygoda i możliwość zdobywania kolejnych doświadczeń. Wędkarstwo to nie tylko łowienie ryb, ale również kontakt z naturą, relaks i nieustanna nauka, którą chętnie dzielę się z innymi pasjonatami.
